Over ons
Wie zijn wij?
Welkom bij Brasserie E&D,
Brasserie E&D is dé locatie in Bolsward om in een gemoedelijke, tikkeltje Bourgondische sfeer gezellig te genieten van een heerlijk diner. Daarnaast kunt u bij ons terecht voor een borrel met proeverijen of hapjes (en daarbij eventueel één van de wijnen uit onze winestations), een high tea, high wine of high beer, verse koffiespecialiteiten of een (besloten) feest. Wilt u op locatie lekker Eten & Drinken? Ook voor hapjes, buffet en catering kunt u bij E&D terecht!
Wij zijn van dinsdag t/m zondag geopend van 17:00 to 23:00 uur (feestdagen vanaf 11:00 uur). Voor lunch, brunch, zakelijke bijeenkomsten of ontbijtsessies gaan wij, in overleg met u, graag eerder open!
Al onze gerechten worden bereid met verse seizoensproducten, veelal geleverd door lokale ondernemers en leveranciers vanuit de streek. Altijd á la minute en met passie voor t vak bereid. En dát proeft u! Naast onze menukaart serveren we dagelijks een wisselend 3-gangen keuzemenu (29,50). Zo kunnen wij u van ieder seizoen het beste laten proeven!
De brasserie is gevestigd in een monumentaal pand in hartje Bolsward, schuin tegenover het monumentale stadhuis (waarachter u kunt parkeren). Sinds 1986 heeft het pand een horecabestemming. Na een grondige verbouwing van de benedenverdieping heeft Brasserie E&D op 7 november 2013 haar deuren geopend.
Heeft u vragen, suggesties of speciale wensen? Laat het ons weten, alles is bespreekbaar!
Koffie, lunch, borrel of diner, Genieten doet u bij Brasserie E&D!
Heerlijk eten en dito wijntjes en een relaxte sfeer!
Eten bij ED is super lekker en gezellig.
Nog bedankt voor de geweldige gastvrijheid van gisterenavond.
Wij hebben een onvergetelijke avond in Bolsward gehad.
En we hebben ook heerlijk gegeten.
TOP
Groeten uit Brabant
Afgelopen zaterdag met acht brabanders heerlijk gegeten! En wij altijd maar denken dat Friezen stug zijn. Nou, niets is minder waar! Na het eten nog een supergezellige avond hier gehad. Wat een feest! De eigenaar en het personeel zijn echt top!
Heel,nee HEEL goed en lekker eten bij ED waar ze ook nog eens ongelooflijk goed hebben begrepen wat hospitality betekent. Plezierige, relaxte sfeer, het plezier voor het vak spat uit de keuken. Een unieke beleving in Friesland! Een aanrader om voor om te rijden.
Een aanwinst voor Bolsward e.o.
Gastvrije ontvangst en attente bediening.
Prima kwaliteit / prijs verhouding.
Een aanrader
Onlangs heerlijke vis gegeten met een lekkere rode wijn.
Mooi restaurant en supervriendelijk personeel.
Voor herhaling vatbaar!!
Een gezellige avond bij E&D met heerlijk eten, fijne wijn en een super vriendelijke bediening,
met persoonlijke aandacht van chef/kok eigenaar
Een aanrader bij verblijf in Bolsward.